Sayur okra adalah sayuran yang berlendir serta mempunyai tekstur yang sangat lunak. Bentuknya yang unik mirip dengan jari wanita yang lentik. Selain mempunyai sebutan sayur okra memiliki sebutan lain yang sangat mirip dengan bentuknya yaitu Ladies finger, unik bukan ? Jika anda belum mengetahuinya rasanya mirip seperti terong namun bentuknya